Păstrarea cafelei este importantă deoarece în contact cu factori precum aerul, temperatura, lumina și umiditatea, cafeaua își modifică proprietățile, pierzându-și aroma și prospețimea.
Sunt atât de multe branduri de cafea, încât decizia de cumpăra una anume de calitate superioară poate fi relativ greoaie. Vezi criteriile care te ajută în alegere:
Se spune că "espresso-ul perfect" este o combinație între calitatea boabelor de cafea, calitatea espressorului și abilitățile barista. Chiar așa să fie, oare? Hai să vedem!
Iubești cafeaua și adori să-ți începi o nouă zi în compania unei cești cu cafea proaspăt preparată? Nu e nevoie să mergi de fiecare dată la cafenea pentru a savura gustul desăvârșit al cafelei.
Îți place cafeaua și adori să-i simți gustul în fiecare dimineață, chiar și în timpul zilei, dar știai ca ai parte și de o mulțime de beneficii de pe urma consumului ei?
Vezi caracteristicile celor 2 tipuri de Cafea pe care le bei zilnic, Arabica și Robusta, cele mai consumate din lume și află ce le diferențiază.